الحديد

الحديد هو معدن أساسي يلعب دوراً حيوياً في الجسم البشري، حيث يعتبر جزءاً لا غنى عنه في عمليات تكوين الهيموجلوبين في خلايا الدم الحمراء. يساعد الهيموجلوبين في نقل الأكسجين من الرئتين إلى جميع أنحاء الجسم، مما يجعل الحديد أساسياً للحفاظ على وظائف الأعضاء والأنسجة بشكل صحيح.

يتواجد الحديد أيضاً في عمليات توليد الطاقة ودعم الجهاز المناعي، مما يعزز الصحة العامة والنشاط اليومي. يمكن الحصول على الحديد من مجموعة متنوعة من الأطعمة مثل اللحوم الحمراء والدواجن والفول السوداني والفواكه الجافة، بالإضافة إلى الأطعمة المدعمة بالحديد والمكملات الغذائية مثل فوار حديد وفيتامين حديد بودر للأشخاص الذين يعانون من نقص في هذا المعدن الحيوي.